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茶葉

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  • 武夷巖茶(武夷岩茶) ぶいがんちゃ Wuyiyancha

    武夷巖茶(武夷岩茶) ぶいがんちゃ Wuyiyancha

    1,300円(税込1,404円)

    • 19245

    This Tea 何種類かの個性の異なる茶葉のブレンドである場合が多く、バランスの取れた風味になっていて、巌茶入門編としてもオススメのお茶です。 Buyer's Memo 巌茶という名称を冠する為の条件、産地と製法の限定はしっかりと押さえつつ、ただし特定茶樹でな...

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  • 巌茶奇蘭(岩茶奇蘭) がんちゃきらん yancha qilan

    巌茶奇蘭(岩茶奇蘭) がんちゃきらん yancha qilan

    2,200円(税込2,376円)

    • (中国大陸)福建省武夷山
    • 16856

    This Tea 「奇蘭」は1990年代初めに福建省南部から導入された品種で、20年を経て、しっかりとこの地に根をおろし、今や押しも押される名ソウに名を連ねています。 Buyer's Memo 2017年も抜群の安定感で「巌茶奇蘭」らしさ全開 いつものスパイシーで刺激的な風...

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  • 特級白牡丹 とっきゅうはくぼたん baimutang

    特級白牡丹 とっきゅうはくぼたん baimutang

    1,836円〜

    • 10042

    This Tea 白牡丹は大白茶種を主、水仙種を従として使用し、芽と若い葉から製茶されます。”揉捻”を経ず自然に萎れた形で仕上げられたその様子が、フンワリとしてあたかも牡丹の花のようだと、この名称が付けられました。 Buyer's Memo 今年の『特級白牡丹』はグ...

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  • 特級白毫銀針 はくごうぎんしん silver needle

    特級白毫銀針 はくごうぎんしん silver needle

    1,900円(税込2,052円)

    • 10044

    This Tea 「緑茶」でも「紅茶」でも「烏龍茶」でもない、「白茶」という分類に属し、生産量の極めて少ない稀少茶です。種類も多くなく、「白毫銀針」という名称そのものが最上級レベルのお茶であることを意味します。英語でSilver needleと呼ばれ、その名の通り、...

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