ページトップへ戻る

  • スクール遊茶
  • 5400円以上で送料無料
  • ギフトラッピング承ります
New Arrival | 新着商品
Beginner | 初めての方へ
  • チャイレージクラブ会員特典
  • 個性で選ぶ中国茶
2018年 06月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
今日
2018年 07月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31     
休業日(出荷なし)
     
 

トップ > プレミアムティー > 巌茶奇丹(岩茶奇丹) がんちゃきたん Yancha Qidan
大陸産烏龍茶 > 巌茶奇丹(岩茶奇丹) がんちゃきたん Yancha Qidan
巌茶(岩茶) > 巌茶奇丹(岩茶奇丹) がんちゃきたん Yancha Qidan
茶葉 > 巌茶奇丹(岩茶奇丹) がんちゃきたん Yancha Qidan

巌茶奇丹(岩茶奇丹) がんちゃきたん Yancha Qidan

巌茶奇丹(岩茶奇丹) がんちゃきたん Yancha Qidan 巌茶奇丹(岩茶奇丹) がんちゃきたん Yancha Qidan 巌茶奇丹(岩茶奇丹) がんちゃきたん Yancha Qidan
巌茶奇丹(岩茶奇丹) がんちゃきたん Yancha Qidan 巌茶奇丹(岩茶奇丹) がんちゃきたん Yancha Qidan 巌茶奇丹(岩茶奇丹) がんちゃきたん Yancha Qidan
拡大画像

This Tea

「奇」の字が名称にあるから・・・というわけでもないと思うのですが、その出自が諸説粉粉として、調べれば調べるほど謎が深まっていくお茶で、ひとつ確かなのは、どうもアノ大紅袍と繋がりがあるらしい・・・ということです。
 

Buyer's Memo

初入荷の巌茶です。焙煎はやや軽めの仕上がり具合で、程よい香ばしさと共に広がる優しい花香が鮮明です。クリアな喉ごしが心地よく、飲みやすさに油断して杯を重ねると、このお茶の持つ底力がじわじわと押し寄せてお茶酔いした・・・なんてことも。煎持ちの良さもおすすめポイントのひとつです。
 

Data

6大茶類 青茶(烏龍茶)
産 地 (中国大陸)福建省武夷山
茶 樹 奇丹
製茶時期 2015年
内容量 25g

花・果実の香り
うまみ
甘い香り
しぶみ
焙じ香
ボディー
淹れ方の目安(300ccのポットに対して)
お湯の温度
90〜100
茶葉の量
5g
時間
2
抽出回数目安
4〜5

 

商品コード : 16840
価格 : 円(税込円)
ポイント : 71
数量
 

配送先ごとで、合計金額が5400円以上の時に送料無料。,講習会のみの申込みには送料はかかりません。

品切れ
The Origin Story
福建省北部の武夷山が産地。ここは景観と文化の両面で世界遺産の指定を受けています。風光明媚であると同時に文化的な質の高さを兼ね備えた地域で、古くは緑茶の産地でしたが1700年頃には烏龍茶らしきお茶が作られていたと言われ、烏龍茶発祥地の最有力候補になっています。800以上もあるという銘柄はその歴史の長さに加え、作る人と飲む人の熱意の証明であり、語り継がれる多くの逸話は人々のこのお茶に対する尊敬と憧れの現れに他ならず、それはKing of 烏龍茶という呼称に凝縮されています。ミネラル豊富な土壌と水に育まれた茶樹は卓越した製茶技術と相まって実に力強い茶に仕上がっており、その風味全体の特徴は巌韻と称されます。
And More ...
現在、大紅袍と言われているお茶の母樹が、武夷山景区の九内、切り立った岩肌にひさしのように突き出た天心岩にあるのは有名なお話。で、この母樹が地元ではその昔、奇丹と呼ばれていたというのです(その内の1本が・・・という説もありますが)。ちなみに「丹」は赤を意味し、茶樹の芽吹き時の葉が真っ赤な色しているところから名付けられたという由来は、大紅袍の母樹の特徴と矛盾しません。では奇丹は大紅袍なのか・・・と言えば、その母樹の6本は有性繁殖で生まれたもの、つまりそれぞれに形質が似てはいるけれど異なるとすると、その6本の内の仮にAを無性繁殖したものを大紅袍と呼び、Bを無性繁殖したものを奇丹と称しているとするならば、この二つのお茶は似て非なるお茶になります。果たしてこの説がどこまで正しいのか、私たちに証明する手立てはありませんが、大紅袍の兄弟か従妹に当たるかもしれないお茶・・・に期待しないわけにはいきません。そして口中に広がる味と香りが、その期待を凌駕して素晴らしいものであることを確認した時、奇丹に出遭った幸せを感じていただけるに違いありません。
 
スクール情報記載エリア

これから中国茶を始めたい!というかたにピッタリ! 基本的な知識はこれでバッチリの 1 回完結レクチャー。 お茶の種類や茶器の使い方、淹れ方の基本まで中国茶の基礎知識をバッチリ網羅。 お茶の試飲を交えた、あっという間の 90分です。