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【水出しTEA】精選文山包種茶10g せいせんぶんさんほうしゅちゃ Jingxuan Wenshanbaozhongcha

【水出しTEA】精選文山包種茶10g せいせんぶんさんほうしゅちゃ Jingxuan Wenshanbaozhongcha 【水出しTEA】精選文山包種茶10g せいせんぶんさんほうしゅちゃ Jingxuan Wenshanbaozhongcha 【水出しTEA】精選文山包種茶10g せいせんぶんさんほうしゅちゃ Jingxuan Wenshanbaozhongcha
【水出しTEA】精選文山包種茶10g せいせんぶんさんほうしゅちゃ Jingxuan Wenshanbaozhongcha 【水出しTEA】精選文山包種茶10g せいせんぶんさんほうしゅちゃ Jingxuan Wenshanbaozhongcha 【水出しTEA】精選文山包種茶10g せいせんぶんさんほうしゅちゃ Jingxuan Wenshanbaozhongcha
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This Tea

球形の多い台湾烏龍茶にあって珍しく縦撚りの茶葉は、台湾では“清茶”と称され、優雅な花香と爽やかな喉越しが特徴。
 

Data

6大茶類 青茶(烏龍茶)
産 地 (台湾)新北市坪林区
茶 樹 青心烏龍
製茶時期  2017年4月後半
内容量 10g

花・果実の香り
うまみ
甘い香り
しぶみ
焙じ香
ボディー
淹れ方の目安( 750cc~1000ccのジャグ等に対して )
お湯の温度
常温
茶葉の量
1
時間
12時間
抽出回数目安
1
商品コード : 1017407
価格 : 円(税込円)
ポイント : 13
数量
 

配送先ごとで、合計金額が5400円以上の時に送料無料。,講習会のみの申込みには送料はかかりません。

How to Make Iced Tea
The Origin Story
産地の台北から程近い文山地区は、約200年前に福建省から台湾に伝播した茶樹と製茶技術が最初にもたらされた土地のひとつ。球形に硬く揉捻されたものが主流の台湾産烏龍茶の中で、条形と呼ばれる細長く揉まれたタイプはほぼこの茶葉のみ。大陸産烏龍茶も含め、いわゆる発酵度が最も低い烏龍茶の先駆けかつ筆頭的存在で、深い緑色をした茶葉と花のような甘い香り、爽やかで優しい口当たりが多くの人を虜にしています。
And More ...

およそ200年前、福建省からの移住者によってもたらされた台湾の茶作りは、幾多の試練と変化を経て質の高い台湾独自の銘柄を多く有する一大産業に成長しました。中でもこの「文山包種茶」は台湾内のみならず、広く世界に類を見ない個性を持っています。

それは濃くないのにしっかりとしていて強くないのに明確な、華やかで優しい風味にあります。台湾で「清茶」とは、このお茶のそのような個性から付けられた別称です。

また、「包種茶」という名称は、その昔、製茶を終えた茶葉は紙を使って直方体に“包まれ”ていたところに由来しています。

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