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RECIPE

Chattle®でつくるアレンジティーvol.3

 

新しい一年のはじまりは、八宝茶で気分UP&リラックス。
準備するのはチャトルと熱湯とお好みの素材だけ。

 

さっそくチャレンジしてみましょう!

 

レシピ

 

◆お好みの茶葉と素材を8種準備◆

 

トップより時計回りに阿里山高山茶・新昌龍井・なつめ・ドライみかん(または陳皮)
グリーンレーズン・クコの実・菊花・ピンクペッパー
みかんの皮を乾燥させてオリジナル陳皮を作ってみても楽しい。

 


◆茶葉と素材をチャトルに投入◆

 

阿里山高山茶1g・新昌龍井各1g・なつめ一粒・ドライみかん3分の1片
グリーンレーズン2粒・クコの実2粒・菊花2個・ピンクペッパー2〜3粒
分量はあくまでもお好みで。氷砂糖を1個プラスしてもGood!



◆熱湯を一気に注ぐ◆

 

茶葉の芳ばしさ、ドライみかんと菊のさわやかな香りが立ちこめます。
チャトルの中でくるくる回る素材が見た目にもあざやか。気分が上がります♪







2〜3分で全体がなじんだら飲み頃。熱湯をつぎ足し濃さを調節しながら楽しんで。
すっきりとした飲み心地ながら、身体がぽかぽか温まってきます。
年末年始のごちそうで疲れた胃腸にも優しい。

 

素材は必ずしも8種揃わなくてOK。お好きなものを自由に組み合わせて
あなただけのオリジナル八宝茶にチャレンジしてみてくださいね。

 


おまけ◆自家製陳皮の作り方◆

 

chinpi<材料>

有機みかんの皮

作り方>
,澆んの皮をむいて、さっと水洗いします。(中身は食べましょう)
△兇襪吠造戮憧チ腓気擦泙后
1週間ぐらいかけて、カピカピになったら、適当に砕いて瓶などに入れて保存します。
※有機みかんが手に入ったら、やってみましょう!