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個性で選ぶ中国茶

遊茶のお茶の中からいくつかをピックアップして、
その風味を個性別に4つのフィールドで捉えてみました。お茶選びのヒントにどうぞ!

深みがあって優しい
厚みがあってしっかり
スッキリとしてやわらか
キリッとして爽快

・リッチ  : 旨み、渋みが豊富で厚みのある味わい
・シャープ : スッキリとして爽快感に優れた喉越し
・マイルド : 軽め焙煎で優しくやわらかな口当たり
・ストロング: 茶葉の個性や強め焙煎でしっかりとした風味