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お知らせ

2021/04/16【新着情報】2021年Cold Brew TEAs リリースです!
今年の水出しTEAセレクション、いつもとはアプローチがちょっと違います。
なんと、活動的なお昼用とゆっくり過ごしたい夜用の2本立て。

低い温度で抽出するので、渋み成分でもあるカテキンの溶出が抑えられ
低温でも浸出するアミノ酸の茶水中の割合が相対的にアップ。
その結果、渋みが抑制されたまろやかな味わいになるというワケです。

◎2021年セレクション

■茶葉 それぞれの個性が光ります
◎Daytime4種アソート
◇新昌龍井:ほのかな香ばしさと甘みは名茶の風格
◇黄金桂:キンモクセイのような甘い花香
◇龍珠花茶:鮮烈なるジャスミン香と旨味でリフレッシュ
◇特級白牡丹:ハーバルな清々しい香り

◎Night4種アソート
◇嶺頭単ソウ:マスカットを思わせる深いアロマ
◇文山包種茶:フラワリーな香りはまさに"清香の女王"
◇雲南紅茶:赤の美しい水色に高い香りは紅茶の気品
◇特級白牡丹:やわらかな甘い香りの奥に隠れるコク

■ボトル&茶葉 水出し専用ボトルと茶葉のセット
◇フィルターインボトル/グリーン(750cc)+Day timeセット
◇フィルターインボトル/レッド(750cc)+Nightセット
◇フィルターインボトル/レッド(750cc)+All dayセット

10gの茶葉は1リットル前後の水出しTEAを作るのにピッタリサイズ。
もちろん、熱く淹れていただいて美味しいのは言うまでもありません!

●2021年4月17日(土)〜表参道ショップ・オンラインショップで販売開始

詳細・オンラインショップでのご購入はコチラ

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