拡大 新昌龍井20gしんしょうろんじん
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新昌龍井20gしんしょうろんじん

¥2,268 通常価格
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商品コード
119015226000
パッケージ

中国に産出する全てのお茶の中で、中国国内外を問わず、最も名の知れ渡っているお茶といえば「龍井茶」ではないでしょうか。浙江省杭州市西湖周辺を原産地として、現在、浙江省内の広い地域に産地があります。その内の紹興市新昌県の茶園からやってきたのがこの「新昌龍井」。現地では「大佛龍井」の名称でブランディングされています。産地の新昌県は海抜700mを超える低山丘陵地帯にも多くの茶園を有し、恵まれた自然環境の中で質の高い茶葉が育ちます。「龍井茶」自体、お茶では初めて中国の原産地保護指定を得ている上に、この「新昌龍井」も「大佛龍井」の名の下に、別途同指定を受けている由緒正しいお茶です。

DATA

6大茶類 緑茶
産地 (中国大陸)浙江省新昌県
茶樹 群体種
製茶時期 2022年4月2日
内容量 25g

香味の傾向
グリーン、渋みが少ない

茶葉で飲んだらいくらになる?

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中国のお茶で、中国国内外を問わず、最も名の知れ渡っているお茶の筆頭といえばこの「龍井」といって差し支えありません。2001年、お茶の中でいち早く「龍井茶」として“中国国家地理標示産品”、すなわち産地保護指定を受けたのもその証拠。生産範囲は、原産地とされる浙江省杭州市西湖周辺の“西湖地区”、その西に広がる“銭唐地区”、東よりの“越州地区”の3地域に限定され、これら以外を産地とするものは「龍井茶」を名乗れません。この内、最もブランド力のあるのが「西湖龍井」で、獅峰、龍井、霊隠、雲梄、五雲山、虎砲、梅家塢の茶園で製茶されたお茶は別格扱いされています。獅峰には乾隆帝専用茶樹であったとされる18本の茶樹が、今でも“18株御樹”として保護されており、歴代の皇帝に愛飲されたお茶であることが、このお茶の価値を高めている大きな要因のひとつですが、四絶(形・美、色・翠、香・郁、味・醇)の異名は、形、色、香、味のどれもが大変すばらしいとの評価であり、優れた品質を伴ってこその名声だと理解できます。原料茶葉品種としては、中国農業科学院茶葉研究所が開発した龍井43の他数種に及びますが、獅峰では“群体種”(以前よりその地で有性繁殖栽培されてきたもので品種名を持たない)から製茶されている龍井茶が少量あり、力強い独自の香味を有しています。

新昌龍井20gしんしょうろんじん

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