拡大 四季春茶 冬茶 50g しきしゅんちゃふゆちゃ
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四季春茶冬茶50gしきしゅんちゃふゆちゃ

¥1,512
定期購入 割引
商品コード
124017514000

この冬も期待を裏切らない花香いっぱいのお茶をお届けします。しかもその花香、口中にフワッと広がっていく感じがなんとも上品。滋味もグリーンな感覚を残しながら、舌を刺すようなイガっと感のない、旨味を伴う優しい口当たりに仕上がっています。時にその明快な個性に圧倒されそうなこの四季春茶ですが、それらが失なわれない適度に抑制されていて、しかも円熟味を感じさせる品質はお試しの価値あり。

DATA

6大茶類 烏龍茶(青茶)
産地 (台湾) 南投県名間郷松柏坑
茶樹 四季春
製茶時期 2021年10月中旬
内容量 50g

香味の傾向
清香・フラワリー

This Tea More View

現在の台湾茶業は1866年にイギリスの貿易商John Doddが福建省安渓から大量の茶樹の苗を持ち込み台北市近郊に植樹、大陸から茶師を呼びよせ、大々的に製茶を開始したところから始まりました。「四季春」の製茶が本格的に始まったのは比較的近年で、台北郊外にある木柵地区の畑から新種として発見されと伝えられており、1990年代から各地域で広く栽培されるようになりました。成長が早く1年に7~8回も摘み取りが可能、すなわち、1年を通じて春と同じように製茶ができる…との意で「四季春」と名前が付いたとか。摘み取り回数が多いのに加えて、環境に対する適応性が高い、寒さや虫害に強い、従ってますます収穫量が多くなる…と、経済性に優れた品種である上に、比較的シンプルな製茶工程で特色のある良質なお茶に仕上がるので、多くの茶農さんから強く支持され、台湾各地の茶園で栽培されています。四季春の多くは、収穫量を確保するため、機械摘み、機械製茶が主で、リーズナブルな価格で良いお茶を提供していますが、ここ最近では手摘みによる高級仕様のお茶も出始めており、このお茶の知られていなかった個性が改めて見直されようとしています。

四季春茶冬茶50gしきしゅんちゃふゆちゃ

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