岩茶黄観音25gがんちゃおうかんのん
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- 詳細情報・淹れ方の目安
母に「鉄観音」、父に「黄旦(黄金桂)」を持つ、まさにサラブレッドとも言える開発品種から岩茶に仕上げたのがこのお茶。岩茶らしい力強い仕上がりながら、スパイシーさを含む高い香りは「黄旦」、成熟した奥深さをかんじさせる滋味は「鉄観音」と、両親から受け継いだ、良いところ取りの隠し切れないきめ細やかさがそこかしこに感じられます。汎用性の高い品種で、緑茶や紅茶に仕上げても質の高いお茶になりますが、やはり本命は烏龍茶。そんな品種特性を存分に開花させたお茶です。
DATA
6大茶類 | 烏龍茶(青茶) |
---|---|
産地 | (中国大陸)福建省武夷山 |
茶樹 | 黄観音 |
製茶時期 | 2021年6月 |
内容量 | 25g |
- 香味の傾向
- 焙煎香、フラワリー
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