拡大 英徳紅茶 20g えいとくこうちゃ
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英徳紅茶 20g えいとくこうちゃ

¥1,404
定期購入 割引
商品コード
113012103000
遊茶初お目見えの紅茶。まずフルーティーな香りと優しい甘さが口中を満たすと、その後を追いかけるように、グリーニッシュで爽快な香味がじんわりと広がります。褐色のグラデーションを呈する美しい茶葉、透明感に溢れるオレンジ色の茶水を見るにつけ、もしかしたら、“いつも”の紅茶のイメージを覆してくれるかもしれません。この英徳紅茶、安徽省の祁門(キームン)紅茶、雲南省のテン紅と並び、中国3大紅茶のひとつ。産地の広東省英徳市で紅茶製茶が始まったのは1950年代のことですから歴史的には決して長いとは言えませんが、長からぬ時間の中で、時流に翻弄されながら華麗なる変身を遂げ、今や中国茶界で押しも押されぬ存在となっている姿に逞しさを感じずにはいられません。

 

DATA

6大茶類 紅茶
産地 (中国大陸)広東省清遠市英徳市
茶樹 英紅9号
製茶時期 2022年6月
内容量 20g

香味の傾向
フルーティー、さわやか

茶葉で飲んだらいくらになる?

This Tea More View

英徳紅茶の産地である広東省英徳市一帯での製茶は1000年を超す歴史を有しますが、近代茶業は1955年から始まります。国内の優良品種を移植して育成を進める中、1959年、雲南大葉種を使用した紅茶製茶に成功し、これが「英徳紅茶」のデビューとなります。当初、生産されていたのは、“紅砕茶”と呼ばれる顆粒状で“濃、強、鲜、爽”を品質的特徴とするタイプ。国家統制の下、ほぼ輸出用として生産され、1988年に最高潮を迎えますが、その後、急速に輸出量を減らし低迷期に入ります。しかしながら、2000年を迎え中国経済が発展し、人々の生活水準が飛躍的に上がっていくのに伴い、紅茶を好んで飲む人口が大幅に増えていく状況の中、英徳紅茶は製法の変革と品質の向上を図ります。1988年に省級優良品種として正式に認定された「英紅九号」は、この地で30年の年月をかけて育成した茶樹品種ですが、1990年代、この茶葉を使っが新しい紅茶の研究開発が行われ、その結果誕生したのが「金毫茶」でした。白毫豊かな美しい外観を有する「金毫茶」は、数々のコンテストで優秀な成績を収め、国内の旺盛な需要を満たしながら、英国女王御用達茶にもなり“東方金美人”の異名を持っています。

英徳紅茶 20g えいとくこうちゃ

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