拡大 正ソウ鉄観音 25g せいそうてっかんのん
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¥2,052
定期購入 割引
商品コード
124017467000

炒りたてのヘーゼルナッツを思わせる、甘く香ばしい木質系の香りが鼻孔の奥をくすぐるように抜けていきます。何回淹れても飽きを感じさせない、まさに香りの多重構造は、原料茶葉である「鉄観音種」の品種特製であることに加え、粗茶から1か月ほどかけ、数回に分けて行う丁寧な火入れ技術の賜物。もちろんその技は、滋味にも反映し、厚みと落ち着き感のある芳醇な味わいを楽しむことができます。

DATA

6大茶類 烏龍茶(青茶)
産地 (台湾) 台北市文山区 木柵
茶樹 鉄観音
製茶時期 2019年11月11.12日
内容量 50g

淹れ方の目安

※300mlのポットに対して(茶水が1/3程になりましたらお湯を注ぎ足します)

香味の傾向
焙煎香、複雑な香り

This Tea More View

台湾の「鉄観音」は、1800年代の終わり、「鉄観音」の原産地である福建省安渓から持ちまれ、台北市近郊の木柵樟湖山区に植樹された12株の「鉄観音種」の茶樹が始まりとされます。ただし、本格的に「鉄観音」の製茶が始まるのは1930年以降。先に「鉄観音種」を台湾に持ち込んだ茶師が、改めて福建省安渓を訪れ、植樹技術と伝統的な製法についての研鑽を積み、台湾の茶農さんたちに伝授したことが、現「木柵鉄観音」の直接的な起源となります。その伝統的な製法は、葉内酵素の活性による成分変化を存分に進ませた後、しっかりした焙煎で仕上げるもので、台湾ではこの製法で製茶されたものは「鉄観音」を称することができ、原料茶葉の品種は問いません。これに対し、原産地の福建省安渓において、「鉄観音」を名乗るには、原料茶葉の茶樹品種が「鉄観音種」であることを絶対条件とし、ただし、製法には清香(軽焙煎)から濃香(重焙煎)までバリエーションがあります。尚、台湾で「鉄観音種」の茶葉を用い伝統的製法により、木柵地区で製茶されたものは「正欉鉄観音」と呼ばれ、極めて生産量の少ない稀少茶となっています。

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よくある質問

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有料で承ります。ラッピングしたい商品のページで、ギフト箱、ギフトバッグの□に✔をいれてから、カートに追加してください。
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複数商品の場合は
「複数の商品をまとめてラッピングはできますか」
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複数の商品をまとめてラッピングはできますか

複数商品をまとめてラッピングすることは可能です。

複数まとめてラッピングをご希望の場合は、どれか一つの商品にラッピング指定をご入力ください。

ラッピング指定は、ご希望の商品の[カートに追加]ボタンの下にある□のうち、必要なものに✔を入れると、入力欄が出てきます。

出てきた欄に、ラッピングの必要な商品をご入力ください。
(例1)すべてまとめてラッピング
(例2)阿里山高山茶、チャトル

※複数まとめてラッピングをご希望の場合は、どれか一つの商品にラッピング指定をご入力ください。

※それぞれの商品に✔を入れると、ラッピング代が複数計算されて請求されますので、ご注意ください。

※カートページでラッピングの欄を削除してしまうとラッピングができません。ラッピングご希望の場合は削除しないでください。

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ネコポス:全国一律385円(税込)です。

※一部の茶葉にご利用いただけます。

宅急便:関東近県は700円(税込)です。お届け地域によって異なります。詳しくはお買い物ガイドの送料の項をご参照ください。

※商品が8500円以上(税込)の場合、弊社で送料を負担させていただきます。(但し、北海道・九州300円、沖縄は1,000円ご負担いただきます。)

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原則としてご注文後3営業日以内に発送いたします。・到着希望の選択がされている場合は、ご指定の日時にお届けするように発送いたします。

・ご注文当日の発送はお受けできかねます。

・土日祝日の発送はございません。お届けがお届け希望日に間に合わない場合は、メールにてご連絡いたします。

※ご注文内容に不備のある場合、大口のご注文の場合、交通事情

・自然災害の場合、お客様がご不在の場合などには、所定のお届け日にお届けできない場合がございますので、あらかじめご了承ください。

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ネコポス:指定は承れません。日時指定をされた場合、その指定は解除いたします。

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・発送お知らせ通知にある、領収書を表示する、をクリックすると表示・保存が可能です。

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■対象
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商品が発送された時点

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