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台湾産烏龍茶
台湾産烏龍茶
バラエティ豊かな台湾烏龍茶を多数取り揃えております。
文山包種茶 台北から程近い文山地区は、約200年前に福建省から台湾に伝播した茶樹と製茶技術が最初にもたらされた土地のひとつ。 大陸産烏龍茶も含め、萎凋も焙煎も緩やかな烏龍茶の先駆けかつ筆頭的存在で、深い緑色をした茶葉と花のような甘い香り、爽やかで優しい口当たりが多くの人を虜にしています。

東方美人 “台湾烏龍”との別名が表すように、この島の特産品であり、台湾の中でも限られた地域でのみ生産が可能な烏龍茶です。これを飲んだイギリスのビクトリア女王 が、グラスの中を舞う茶葉の様子が東洋の美女を思わせる、“オリエンタルビューティー”のよう・・・と評された、と言われています。

木柵鉄観音 約150年前に福建省安渓から伝来した製法を今に受け継ぎ、台湾北部、台北市近郊の木柵地区を産地とする茶で、高い発酵度と強い焙煎を特色とします。

凍頂烏龍茶・高山茶その他 台湾の茶畑で圧倒的な生産量を占める、丸くしっかりと揉捻されたタイプの烏龍茶。海抜1000m以上の場所で栽培された茶葉から作られたものは高山茶と呼ばれ、繊細で優しい口当りと花を思わせる華やかな香を特徴とします。

全32件

  • 凍頂烏龍茶 50g とうちょううーろんちゃ Dongding Oolongcha

    凍頂烏龍茶 50g とうちょううーろんちゃ Dongding Oolongcha

    1,836円(税込)

    • 17506

    This Tea 名称にある「凍頂」は「凍頂山」のことで、台湾のほぼ真ん中あたりにあります。海抜750m程度の低山ですが、台湾のお茶にとっては現台湾茶業の礎のひとつになった場所。他説はありますが、1800年代半ば、福建省武夷山から持ち帰った茶樹36株のうち、この...

    品切れ
  • 【缶入り】凍頂烏龍茶(清香タイプ) 50g  とうちょううーろんちゃ Dongding Oolongcha

    【缶入り】凍頂烏龍茶(清香タイプ) 50g  とうちょううーろんちゃ Dongding Oolongcha

    2,138円(税込)

    • 517506

    This Tea 名称にある「凍頂」は「凍頂山」のことで、台湾のほぼ真ん中あたりにあります。海抜750m程度の低山ですが、台湾のお茶にとっては現台湾茶業の礎のひとつになった場所。他説はありますが、1800年代半ば、福建省武夷山から持ち帰った茶樹36株のうち、この...

    品切れ
  • 焙香凍頂烏龍茶 50g ばいこうとうちょううーろんちゃ Beixiang Dongding Oolongcha

    焙香凍頂烏龍茶 50g ばいこうとうちょううーろんちゃ Beixiang Dongding Oolongcha

    1,836円(税込)

    • 17507

    This Tea 1800年代半ば、福建省へ科挙試験を受けに行った青年が、武夷山から持ち帰った茶樹36株のうち、凍頂山の斜面に植えた12株がこのお茶の始まりとされます。この青年説には他説があるものの、この地が現台湾茶業の源のひとつであることに異論はありません。...

    品切れ
  • 杉林渓高山茶 25g すぎばやしけいこうざんちゃ Shanlinxi Gaoshancha

    杉林渓高山茶 25g すぎばやしけいこうざんちゃ Shanlinxi Gaoshancha

    2,160円(税込)

    • 17501

    This Tea 産地の"杉林渓"は、台湾3大高山茶地区のひとつ。海抜およそ1200mから2000mの間に茶園があります。その中で最も高い所に位置する"龍鳳峡"がこのお茶の故郷。周囲を鬱蒼とした杉林や竹林に囲まれ、雲海を下に見る茶園は、原生林を切り開いて開拓されました...

    品切れ