Chattle®のために誂えました!
■白牡丹2016 箔片
これ、お茶？！と思わず目を疑ってしまうような外形。
まるで箔のように薄く緊圧され、茶葉の標本のようにきっちり正方形になった姿は
しばらく眺めていたくなるほどです。
外袋を開けて取り出した箔片を半分に割って、Chattle®にポンッと入れてください。
熱湯を注げば、見る見るほどけて茶葉は摘まれたときの姿に。
あまり時間をおかないところで飲んでいただいて、またChattle®にはお湯を足しておきます。
継ぎ足し飲みをしても白茶ならではの優しい味わいが長く続き、朝から晩までこの1片で過ごせるほど。
見た目にもシンプルで美しい「白牡丹2016箔片」と便利な「Chattle®」は、素敵な化学反応を起こしてくれる、
ちょっと革命的な組み合わせです。
◎2020年2月1日(土)〜
※詳細はこのページの下から各茶葉の画像をクリックしてください。
冬季販売スタートの烏龍茶4種
冬摘み台湾烏龍茶3種と福建省祥華の鉄観音1種の合わせて4種が一斉デビューします。
それぞれにその名称が有するべき品質を備えたうえで、例年になく個性的な仕上がりになっています。
■参賽祥華鉄観音秋茶：
煎を重ねても衰えを知らないかの如き高すぎる花香には脱帽以外ありません。
■阿里山金萱高山茶冬茶：
例年になくしっかり焙煎のコクと、やっぱり「金萱」な甘い香りの二重奏。
■凍頂烏龍茶冬茶：
前面で主張する花香と爽やかでいて芯を感じさせる味わいがグッドバランス。
■四季春茶冬茶：
あの花香はこの冬も安定していて、少し焙煎を効かせたところがこの冬ふう。
※2020年1月17日(金)配信のメルマガでは「阿里山高山茶」を販売する旨、お伝えしておりましたが
入荷状況により見送ることといたしました。訂正して深くお詫び申し上げます。
◎2020年1月18日(土)〜
※詳細はこのページの下から各茶葉の画像をクリックしてください。
冬季販売スタートの台湾茶4種
台湾から冬摘み3種と冬飲み1種がやってきました。
どれをとっても上々の上にも上々の仕上がりで、これは飲まないわけにはいきません！
■翠峰高山茶冬茶：
完売御礼
本年11月初旬の摘み取り。とびっきりの透明感を持つこれぞ高山茶。
■杉林渓高山茶冬茶：
本年11月2日の摘み取り。爽やかでしかも旨味が際立つ厚みのある味わい。
■文山包種茶冬茶：
完売御礼
本年10月26日の摘み取り。落ち着いた華やかさと厚みがいかにも冬茶。
■山坪頂焙香烏龍茶：
2019年の春摘み茶。しっかりめ焙煎による厚みとコクが冬飲みにピッタリ。
◎2019年12月14日(土)〜
※詳細はこのページの下から各茶葉の画像をクリックしてください。
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