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東方美人
東方美人
“台湾烏龍”との別名が表すように、この島の特産品であり、台湾の中でも限られた地域でのみ生産が可能な烏龍茶です。というのは一定の品種と高温多湿な気候である事に加え、本来、茶樹にとっては害虫とされる“チャノミドリヒメヨコバイ”に襲われる程望ましい・・・という条件が揃った上に独自で高度な製茶技術が伴って、ようやくこのお茶が出来上がるからです。その起源については諸説ある中、1900年始めのころ、その虫に襲われ壊滅状態になった茶畑から葉を摘み製茶して販売したところ、驚くほどの高値で売れたのが始まり・・・という言い伝えがあります。また、“東方美人”という名称は、これを飲んだイギリスのビクトリア女王が、グラスの中を舞う茶葉の様子が東洋の美女を思わせる、すなわち“オリエンタルビューティー”のよう・・・と評された、その中国語訳と言われています。

全5件

  • 特級東方美人 とっきゅうとうほうびじん Teji Dongfangmeiren

    特級東方美人 とっきゅうとうほうびじん Teji Dongfangmeiren

    1,600円(税込1,728円)

    • 17418

    This Tea 台湾烏龍の別名を持つお茶、東方美人。通称ウンカと茶樹と人の共同作業によって作られる稀有なお茶です。"蜜香"と呼ばれる濃い果実香が特徴です。 Buyer's Memo 東方美人を作るに当たっては、原料となる茶葉が”チャノミドリヒメヨコバイ”に吸汁さ...

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