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東方美人
東方美人
“台湾烏龍”との別名が表すように、この島の特産品であり、台湾の中でも限られた地域でのみ生産が可能な烏龍茶です。というのは一定の品種と高温多湿な気候である事に加え、本来、茶樹にとっては害虫とされる“チャノミドリヒメヨコバイ”に襲われる程望ましい・・・という条件が揃った上に独自で高度な製茶技術が伴って、ようやくこのお茶が出来上がるからです。その起源については諸説ある中、1900年始めのころ、その虫に襲われ壊滅状態になった茶畑から葉を摘み製茶して販売したところ、驚くほどの高値で売れたのが始まり・・・という言い伝えがあります。また、“東方美人”という名称は、これを飲んだイギリスのビクトリア女王が、グラスの中を舞う茶葉の様子が東洋の美女を思わせる、すなわち“オリエンタルビューティー”のよう・・・と評された、その中国語訳と言われています。

全6件

  • 東方美人 ティーバッグ とうほうびじん Dongfangmeiren Teabags

    東方美人 ティーバッグ とうほうびじん Dongfangmeiren Teabags

    756円(税込)

    • 13870

    This Tea 通称“ウンカ”という虫に吸汁された茶葉を敢えて使い、独自の製茶工程を経ることで、独特の個性を持つお茶になりました。この虫は緑茶を作るに際しては害虫として扱われますが、製法が異なれば、その被害にあった葉はむしろ秀逸な個性を生み出す鍵になる...

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  • 蜜香東方美人 みっこうとうほうびじん Mixiang Dongfangmeiren

    蜜香東方美人 みっこうとうほうびじん Mixiang Dongfangmeiren

    1,728円(税込)

    • 17469

    This Tea 通称“ウンカ”という虫と、お茶の樹と、人の共同作業によって作られる稀有なお茶です。今でも緑茶を作るに際しては害虫として扱われる虫ですが、製法が異なれば、その被害にあった葉はむしろ秀逸な個性を生み出す鍵になります。その個性の中でも特に高...

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