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【重要】お届けにつきまして

いつも弊社オンラインショップをご利用いただき誠にありがとうございます。

新型コロナウイルス特別措置法に基づく緊急事態宣言が全面解除されましたが、 弊社におきましては、引き続き感染拡大防止策対応として、スタッフの出社人数を絞り業務に当たっており、 通販に関しましては、原則、火曜日と金曜日を出荷日とさせていただいております。

お届けまでの日数をできる限り短縮するべく、最大限の努力をしてまいりますので、 引き続き皆さまのご理解とご諒承を宜しくお願い申し上げます。

お届けいたしますお茶が、皆さまに少しでもホッとする時間をご提供できますようにと願いつつ、 皆さまとご家族の方々のご健康を心からお祈り申し上げております。

【大雨による配達の遅延につきまして】一部の地方において配送に遅延等の影響が発生する場合がございます。→詳しくはこちら

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白茶
白茶

摘み取った茶葉を風通しのよい室内に放置し、自然に任せて水分を蒸発させた後、 乾燥させて完成というシンプルな製茶工程の茶類で、生産のほとんどが福建省内の限られた地域で行われています。

古くより地元では熱中症の予防に飲まれたり湿疹治療に使われたりと、他の茶類に比べ、 いわゆる漢方的な取り扱いを多くされてきたのも特色のひとつです。最近では中国国内のみならず欧米の研究機関において、 抗酸化作用や中性脂肪分解促進機能に注目され研究が進められています。

白茶

全7件

  • 白牡丹 はくぼたん baimutang

    白牡丹 はくぼたん baimutang

    1,700円(税込1,836円)

    • 10051

    This Tea かなり端折って言うならば、"放置"と"乾燥"のふたつの工程で作る「白茶」のひとつで、生産地域は福建省北部にほぼ限定的されます。「白茶」は原料となる茶葉の品種と使用部位によって種分けされ、それが茶名にもなっていて、おおよそ「白毫銀針」「白牡...

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  • 白毫銀針 はくごうぎんしん silver needle

    白毫銀針 はくごうぎんしん silver needle

    1,900円(税込2,052円)

    • 10050

    This Tea 基本的には放置と乾燥だけという、シンプルな製法で作られる白茶類にあって芽のみで作られたお茶。銀色に輝く産毛に覆われ、針のようにピンと伸びた姿から、英語では「Silver Needle」と表記されます。1700年代後半に白茶製法が生まれ、あまり間を置かず...

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  • 白牡丹2016 箔片 はくぼたんはくへん Baimutang Bopian

    白牡丹2016 箔片 はくぼたんはくへん Baimutang Bopian

    1,900円(税込2,052円)

    • 10049

    This Tea 白牡丹は「白茶」茶類に属します。「白茶」は茶葉を室外、室内に放置する"萎凋"という工程を経た後、乾燥して作るシンプルなお茶。主産地はほぼ福建省北部に限られ、生産量も種類も少ない上に多くが輸出用に当てられていた為、つい最近まで中国国内では...

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  • 【缶入り】白牡丹2016 箔片 はくぼたんはくへん Baimutang Bopian

    【缶入り】白牡丹2016 箔片 はくぼたんはくへん Baimutang Bopian

    2,120円(税込2,289円)

    • 510049

    This Tea 7月4日(土)より販売 白牡丹は「白茶」茶類に属します。「白茶」は茶葉を室外、室内に放置する"萎凋"という工程を経た後、乾燥して作るシンプルなお茶。主産地はほぼ福建省北部に限られ、生産量も種類も少ない上に多くが輸出用に当てられていた為、つい...

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