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トップ > 茶葉

茶葉

全92件

  • 文山包種茶 ぶんさんほうしゅちゃ Wenshanbaozhongcha

    文山包種茶 ぶんさんほうしゅちゃ Wenshanbaozhongcha

    2,100円(税込2,268円)

    • 17455

    This Tea 「包種茶」とは、今から140年ほど前に福建省安渓で考案された、上級茶用の包装形態の名称でした。1873年から始まった恐慌が、台湾の茶葉輸出に与えた影響は壊滅的なもので、生き残りをかけた一部茶商が、売れない茶葉を福建省福州に移出し、そこで花の香...

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  • カネロク松本園 極煎茶

    カネロク松本園 極煎茶

    1,200円(税込1,296円)

    • 18003

    This Tea 世界農業遺産「茶草場農法」のお茶 「茶草場農法」とは、周辺に自生するススキやササなどを茶畑の畝間に刈敷きする伝統的農法で、生物多様性を保全しながら土壌が肥沃になり、茶葉の品質が良くなります。 カネロク松本さんは毎年、土壌診断を行い、土...

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  • 山梨商店 山のほうじ茶

    山梨商店 山のほうじ茶

    600円(税込648円)

    • 18000

    This Tea ほうじ茶といえば、強い焙煎による濃茶色をしたお茶…のイメージですが、宏之さんのほうじ茶はうっすら緑色。これだけでこのお茶がただモノではないことを感じさせ、乾燥茶葉が醸す、ただ芳ばしいだけではない、その奥底にあるグリーンで甘い香りを体感す...

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  • ライチ紅茶 らいちこうちゃ Lychee Black Tea

    ライチ紅茶 らいちこうちゃ Lychee Black Tea

    1,000円(税込1,080円)

    • 19005

    This Tea広東省産紅茶にライチの果汁で香りを付けたフレーバーティーです。香りだけではなく、味わいにもたっぷりライチの果実味が感じられ、くどさのないスッキリと爽やかな後味が残ります。Buyer's Memoベースとなっている茶葉は広東省産の英徳紅茶。味、香りが明...

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  • 東方美人 とうほうびじん Dongfangmeiren

    東方美人 とうほうびじん Dongfangmeiren

    1,200円(税込1,296円)

    • 17441

    This Tea 本来、茶樹にとって害虫だった通称"ウンカ"という虫に襲われ、変色して縮れてしまった葉を製茶して販売した、当時のその茶農さんの勇気がなければ、このお茶は存在しませんでした。しかも、大変な高値で売れたとは、とても信じられない事だったでしょう...

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  • 特級祁門紅茶 Te Ji Qi Men Hong Cha

    特級祁門紅茶 Te Ji Qi Men Hong Cha

    1,400円(税込1,512円)

    • 12084

    This Tea インドのダージリン、スリランカのウバと並ぶ“世界三大高香紅茶”のひとつ。紅茶のルーツも中国にあり、福建省北部に端を発し、その後各地で独自の発展を遂げていきますが、その中で技術を駆使し時間をかけて丁寧に丁寧に造り上げていく紅茶を「工夫紅茶...

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  • 文山包種茶 冬茶 ぶんさんほうしゅちゃふゆちゃ Wenshanbaozhongcha Winter tea

    文山包種茶 冬茶 ぶんさんほうしゅちゃふゆちゃ Wenshanbaozhongcha Winter tea

    2,100円(税込2,268円)

    • 17463

    This Tea 烏龍茶の中で最も緑茶寄りとされるのがこのお茶。球形に揉むのが主流の台湾産烏龍茶にあって、ほぼ唯一細長い形状を持つお茶です。その清々しい香りと味わいから、台湾では「清茶」とも呼ばれます。主産地は新北市の坪林区、石淀区、深坑区など、台北市...

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  • 四季春茶 冬茶 しきしゅんちゃふゆちゃ Sijichun Winter tea

    四季春茶 冬茶 しきしゅんちゃふゆちゃ Sijichun Winter tea

    1,400円(税込1,512円)

    • 17461

    This Tea "四季春"という名称は、年に7〜8回も芽吹き、1年中が春のよう…という意味で付けられましたが、特色である明確な花香を想起させるピッタリのネーミングです。毎年、収穫時期を問わず、安定して品質が良いにも関わらず、生葉の収穫量が多いため生産量が多...

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  • 麗妃東方美人 れいひとうほうびじん Lifei Dongfangmeiren

    麗妃東方美人 れいひとうほうびじん Lifei Dongfangmeiren

    2,400円(税込2,592円)

    • 17443

    This Tea 「東方美人茶」の最大の特徴は、原料となる茶葉が“チャノミドリヒメヨコバイ”という、本来、害虫とされる虫に吸汁されていることと、他の烏龍茶には見られない特別な製法にあります。使用する茶葉の品種は特定されておらず、仕上がった茶葉には各品種...

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  • 清香安渓鉄観音 せいこうあんけいてっかんのん Qingxiang Anxi Tieguanyin

    清香安渓鉄観音 せいこうあんけいてっかんのん Qingxiang Anxi Tieguanyin

    1,600円(税込1,728円)

    • 17004

    This Tea 産地の福建省安渓県は烏龍茶の発祥地候補のひとつであり、そのお茶がまさに鉄観音であって、鉄観音を抜きにして烏龍茶を語ることはできません。中国大陸では、原料茶葉の品種が鉄観音種であることが、その名を名乗るための絶対条件としていて、仕上げ...

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  • 翠峰高山茶 すいほうこうざんちゃ Cuifeng Gaoshancha

    翠峰高山茶 すいほうこうざんちゃ Cuifeng Gaoshancha

    2,000円(税込2,160円)

    • 17449

    This Tea "翠峰"はこのお茶の産地の名前。台湾三大高山茶生産地のひとつ、”梨山茶区”に属し、2000年前後から植樹が始まった比較的新しい産地です。当初はネームバリューのある「杉林渓高山茶」や「梨山高山茶」の名称で売られてることも多かったのですが、最近は...

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  • 梨山高山茶 りざんこうざんちゃ Lishangaoshancha

    梨山高山茶 りざんこうざんちゃ Lishangaoshancha

    2,100円(税込2,268円)

    • 17448

    This Tea 島全体が亜熱帯から熱帯に属する台湾では、海抜1,000mを超える場所にも多くの茶園があり、そこで作られるお茶は「高山茶」と呼ばれます。高地特有の霧深さや昼夜の寒暖差が、薫り高く、旨みの強い茶葉を育てます。「阿里山茶区」「杉林渓茶区」「梨山茶...

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  • 君山銀針 くんざんぎんしん Junshan Yinzhen

    君山銀針 くんざんぎんしん Junshan Yinzhen

    2,000円(税込2,160円)

    • 11033

    This Tea 「悶黄」という、茶葉を敢えて“蒸れ状態”にする工程を経て作られる黄茶類の一つであり、黄茶類の中で最も知名度の高いお茶です。茶葉の芽の部分のみで作られていて、銀色の産毛と針のような形から“銀針”と名前が付いています。湖南省の東北に位置する岳...

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  • 翠峰高山茶 冬茶 すいほうこうざんちゃふゆちゃ Cuifeng Gaoshancha Winter tea

    翠峰高山茶 冬茶 すいほうこうざんちゃふゆちゃ Cuifeng Gaoshancha Winter tea

    2,000円(税込2,160円)

    • 17458

    This Tea "翠峰"はこのお茶の産地名。”梨山高山茶区”に属し、海抜1800m〜2100mの高地に茶園が広がっています。「梨山高山茶」といえば、台湾高山茶の中で最もネームバリューのある名称で、このお茶はその「梨山高山茶」と名乗ることも可能なのですが、敢えて"翠...

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  • 【茶聖殿】有機東方美人茶ティーバッグ 5包入 ゆうきとうほうびじんちゃ Organic Oriental Beauty Oolong Tea

    【茶聖殿】有機東方美人茶ティーバッグ 5包入 ゆうきとうほうびじんちゃ Organic Oriental Beauty Oolong Tea

    1,200円(税込1,296円)

    • 茶聖殿
    • 19550

    This Tea お湯を注いだ途端に立ち上がるフルーティーな香りは青りんごのよう。口にいれるとシナモンっぽいスパイシーな味わいが広がります。 Buyer's Memo 通称ウンカと呼ばれる虫に襲われた茶葉を使って製茶するゆえに醸される、トロピカルな香りと味わいが...

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  • 特級白毫銀針 はくごうぎんしん silver needle

    特級白毫銀針 はくごうぎんしん silver needle

    1,900円(税込2,052円)

    • 10046

    This Tea 英語で「Silver Needle」と表記される、まさにその名の通り、銀色に輝く産毛に覆われ、針のようにピンと伸びた芽のみを使った高級茶です。茶類はすべからく抗酸化機能を有しますが、この「白毫銀針」が属する「白茶」類は、中でもその機能に優れていると...

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