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四季春 ティーバッグ しきしゅんティーバッグ Sijichun Tea-bags

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This Tea

名前の通り、いつでも溢れる花香が春を思わせる台湾産烏龍茶。1年に7〜8回も摘み取り可能な為、生産量も多く、品質に比しお手頃価格でお求めいただけるコスパに優れたお茶です。
 

Buyer's Memo

ヒヤシンスを想わせる涼やかな花香、すっきりキレのある口当たり。渋味が少なく穏やかでサッパリした味わい。"四季春"ならではの安定感は今回も健在です。こんなに華やかで上質なのに、とってもお手頃価格・・・なもので、常に人気の上位にある烏龍茶です。少々ロースターターですので、2煎、3煎と重ね、じわじわと増しながら出てくる風味をお楽しみください。
 

Data

6大茶類 青茶(烏龍茶)
産 地 (台湾)南投県
茶 樹 四季春
内容量 2.5g×5個 または 2.5g×10個

花・果実の香り
うまみ
甘い香り
しぶみ
焙じ香
ボディー
淹れ方の目安(300ccのポットに対して)
お湯の温度
90〜100
茶葉の量
1
時間
2
抽出回数目安
3〜4
商品コード : 13810
価格 : 円(税込円)
ポイント : 19
数量
 
入り数
ギフトラッピング

配送先ごとで、合計金額が5400円以上の時に送料無料。,講習会のみの申込みには送料はかかりません。

The Origin Story
およそ200年前、海を隔ててお向かいの福建省から茶樹と人と技術が渡り来て始まったという台湾の茶業。 現在では島全体に茶園があるばかりか亜熱帯という気候条件を活かし海抜2,000mを越える場所にまで茶畑が広がっています。 その中で圧倒的な生産量を占めるのが丸くしっかりと揉捻されたタイプの烏龍茶。品種では“青心烏龍”が広く使われていて 、多くは生産地が茶名に反映されています。それに対し“四季春”、“金萱”などの品種から作られたものは、 その品種名が茶名に入っています。ちなみに海抜1000m以上の場所で栽培された茶葉から作られたものは高山茶と呼ばれ、 繊細で優しい口当りと花を思わせる華やかな香を特徴とします。
And More ...
"四季春"の茶樹は台北郊外にある木柵地区の畑から発見されと伝えられており、1990年代から各地域で広く栽培されるようになりました。成長が早く1年に7〜8回も摘み取りが可能、すなわち、1年を通じて春と同じように芽吹く…との意で"四季春"と名前が付いたとか。

摘み取り回数が多いのに加えて、環境に対する適応性が高い、寒さや虫害に強い、従ってますます収穫量が多くなる…と、経済性に優れた品種である上に、比較的シンプルな製茶工程で特色のある良質なお茶に仕上がるので、多くの茶農さんから強く支持され、台湾各地の茶園で栽培されています。

"四季春"の多くは、その豊富な収穫量のため、機械摘み、機械製茶が主で、リーズナブルな価格で良いお茶を提供していますが、最近では手摘みによる高級仕様のお茶も出始めており、このお茶の知られていなかった個性が改めて見直されようとしています。
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