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巌茶奇蘭(岩茶奇蘭) がんちゃきらん yancha qilan

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This Tea

「奇蘭」は1990年代初めに福建省南部から導入された品種で、20年を経て、しっかりとこの地に根をおろし、今や押しも押される名ソウに名を連ねています。
 

Buyer's Memo

2017年も抜群の安定感で「巌茶奇蘭」らしさ全開 いつものスパイシーで刺激的な風味は今年も健在。

しかも煎を重ねると顔を出す、グラニュー糖をほんのりと焦がしたような上品な甘み、艶やかな花香がより一層鮮明で、抜群の安定感の中にも、今年の出来の良さを感じさせます。
飲む人の期待を絶対に裏切らない、優秀過ぎる巌茶です。
 

Data

茶 類
産 地
茶 樹
製茶時期
内容量
 青茶(烏龍茶)
 (中国大陸)福建省武夷山
 奇蘭
 2017年6月
 25g
花・果実の香り
うまみ
甘い香り
しぶみ
焙じ香
ボディー
淹れ方の目安(300ccのポットに対して)
お湯の温度
90〜100
茶葉の量
5g
時間
約2
抽出回数目安
4〜5
商品コード : 16856
価格 : 円(税込円)
ポイント : 71
数量
 

(中国大陸)福建省武夷山

配送先ごとで、合計金額が5400円以上の時に送料無料。,講習会のみの申込みには送料はかかりません。

The Origin Story
産地の武夷山はそびえ立ついくつもの巌山が織りなす荘厳な風景が有名で、小さなエリア毎に異なる自然環境を有しています。
そして各エリアには昔から茶樹が自生していて、それぞれの環境の違いが、巖茶の多種多様な個性が生まれる素地となっています。
現在、800はくだらないとされる巖茶銘柄ですが、「奇蘭」は1990年代初めに福建省南部から導入された品種。20年を経て、しっかりとこの地に根をおろし、今や押しも押される名ソウに名を連ねています。
 
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