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逸品巌茶春蘭(岩茶春蘭) いっぴんがんちゃしゅんらん Yipin Yancha Chunlan

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This Tea

"春蘭"の名の由来は、中国を原産地とする蘭の花のひとつで、このお茶の風味の特徴から付けられたとか。
 

Buyer's Memo

2017年の「逸品春蘭」は超絶です。
ともかく気が強い。口に含んだ途端、全ての味覚が刺激され、一気に鼻孔まで広がる香りに、思わず知らず目をまん丸くなさることでしょう。
それでいて胃に落ちる感じは極めてナイーブ。フワッとした温かみが優しく胃を包み込んでくれます。
更に絶品品質はそのまま、これほどまでに淹れ方によって醸される個性の違いが鮮明なお茶も珍しく、淹れる醍醐味を徹底的に満喫することができます。
 

Data

6大茶類 青茶(烏龍茶)
産 地 (中国大陸)福建省武夷山
茶 樹 春蘭
製茶時期 2017年
内容量 10g

花・果実の香り
うまみ
甘い香り
しぶみ
焙じ香
ボディー
淹れ方の目安(300ccのポットに対して)
お湯の温度
90〜100
茶葉の量
5g
時間
2
抽出回数目安
4〜5
商品コード : 16852
価格 : 円(税込円)
ポイント : 64
数量
 

配送先ごとで、合計金額が5400円以上の時に送料無料。,講習会のみの申込みには送料はかかりません。

The Origin Story
福建省北部の武夷山が産地。ここは景観と文化の両面で世界遺産の指定を受けています。風光明媚であると同時に文化的な質の高さを兼ね備えた地域で、古くは緑茶の産地でしたが1700年頃には烏龍茶らしきお茶が作られていたと言われ、烏龍茶発祥地の最有力候補になっています。800以上もあるという銘柄はその歴史の長さに加え、作る人と飲む人の熱意の証明であり、語り継がれる多くの逸話は人々のこのお茶に対する尊敬と憧れの現れに他ならず、それはKing of 烏龍茶という呼称に凝縮されています。ミネラル豊富な土壌と水に育まれた茶樹は卓越した製茶技術と相まって実に力強い茶に仕上がっており、その風味全体の特徴は巌韻と称されます。
And More ...
この品種は、福建省農業科学院茶葉研究所で鉄観音の自然交配種から選抜して育成され、2000年に省レベルの優良品種に選定されました。春茶の摘み取りが鉄観音品種より10日程早く、4月中旬頃から始まる早生種です。
 
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