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麗妃東方美人 れいひとうほうびじん Lifei Dongfangmeiren

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This Tea

東方美人の最大の特徴は、原料となる茶葉が“チャノミドリヒメヨコバイ”という、本来茶樹の害虫とされる虫に吸汁されていることと、他の烏龍茶には見られない特別な製法にあります。使用できる茶樹の品種は多岐に渡りますが、こちらの東方美人茶は青心大パンという品種から作られています。
 

Buyer's Memo

今年もこのお茶に「麗妃東方美人」と名前を付けられたことを心底、嬉しく思います。口に入れた途端に広がるしっかりした蜜香に心奪われた隙を、狙うようにしてやってくる柑橘系の果香。しっかり施された焙煎による香ばしさを味わっている後から、ググっと出てくる甘さと果実味。口中に残る余韻の長さといい、煎持ちの良さといい、作りてである名人の名人たる由縁を納得しないわけにいかない、そんなお茶です。
 

Data

6大茶類   青茶(烏龍茶)
産 地    (台湾)桃園県
茶 樹     青心大パン
製茶時期    2018年5月18日
内容量        25g
 

花・果実の香り
うまみ
甘い香り
しぶみ
焙じ香
ボディー
淹れ方の目安(300ccのポットに対して)
お湯の温度
90〜100
茶葉の量
5g
時間
2
抽出回数目安
2〜3
商品コード : 17419
価格 : 円(税込円)
ポイント : 77
数量
 

配送先ごとで、合計金額が5400円以上の時に送料無料。,講習会のみの申込みには送料はかかりません。

The Origin Story
虫に襲われ変色して縮れてしまった葉を製茶して販売した、当時のその茶農さんの勇気がなければ、このお茶は存在しませんでした。しかも、大変な高値で売れたとは、とても信じられない事だったでしょうから「膨風=(=嘘つき、ホラ吹き)茶」と呼ばれたのも理解できます。

その後、このお茶の価値が認められて以降は同音異義語である「椪風」とい漢字が充てられています。



その 他にも「白毫烏龍」、「香檳烏龍」、「五色茶」などの多くの別名があり、それぞれにこのお茶の特徴を表しています。

そして、もうひとつ「台湾烏龍」の別称は、なによりもこの茶が台湾という地と歴史を得てこそ成り立つ、世界に類のない茶であることの誇りを表しています。
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