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- 詳細情報・淹れ方の目安
このお茶の産地である四川省峨眉山は2000年前には製茶の存在が確認されている大変に古いお茶の産地。現在、このエリアの茶園の80%は標高800m~1500mの高地にあり、昼夜の寒暖差、豊富な雨に雲霧と、品質の高い茶葉に育つための恵まれた環境があります。
「峨眉山茶」自体、中国国家地理標誌産品の指定を受けており、品質に優れていることが分かりますが、中でも数々の世界的コンテストで優秀な成績を収め、今や中国国内外で名声を得る「竹葉青」はダントツと言えるかもしれません。
ところが意外にも茶名としての「竹葉青」が世にデビューしたのは比較的近年のことで1964年。その後、四川省産茶葉の品質の向上とブランドの確立を目指して1988年に設立された四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司により、1999年に同企業の登録商標となり現在に至っています。
竹の葉を思わせる形状と色合いが、この名称の由来とされており、膨らみのある扁形と深い緑色の芽が美しく整った外観を見るだけで、このお茶の質の高さを予感させます。もちろん、それが裏切られることはなく、キリリとした青味としっかりした旨味が競うように口中に広がった後を、追いかけるように華麗な花香が口中を満たす時、そしてとんでもなく煎持ちが良く、煎ごとに異なって現れる表情に触れる度、良いお茶に出会うことの幸せを感じないわけにはいきません。
DATA
6大基本茶類 | 緑茶 |
---|---|
産地 | (中国大陸)四川省峨眉山 |
茶樹 | 竹葉青 |
製茶時期 | 2025年2月18日 |
内容量 | 10g |
淹れ方の目安
※300mlのポットに対して(茶水が1/3程になりましたらお湯を注ぎ足します)
- 香味の傾向
- 清香、フラワリー、厚みのある
茶葉で飲んだらいくらになる?
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中国西南部に位置する四川省は雲南省と並んで茶樹の原産地域とされ、樹齢1000年を超える古茶樹が1万本以上も発見されており、この事実だけでも、お茶との関係の深さを予想させます。実際まったくその通りで、この地域では、少なくとも3000年前には野生の茶樹の葉を食用していたとされ、およそ2000年前の前漢時代、世界で初めて茶樹の人工栽培が始まったのもこの地の蒙頂山なら、同時代の文筆家王褒の作品「僮約」の記載からは、現四川省のある街にはすでに茶市場が開設されており、裕福な家庭では茶を常飲していたことが分かります。中国域内で南部と北部の特産品を交換する交易は5世紀頃にその萌芽があり、唐代から清代まで、交易品の主役が南のお茶、北の馬だったため、この交易は「茶馬交易」と呼ばれ、四川省は長くその中心的存在でした。やがて時代が下り、お茶が庶民の間に広がってからは、茶を飲みながら日がな一日語らう茶館が、四川省の街のあちらこちらにでき、今もなお、朝から晩まで賑わっていたとしてなんの不思議もありません。先述した蒙頂山は、今でも四川省随一の茶生産地であり、“歴史名茶”と呼ばれる伝統を受け継ぐ多くの銘柄がある一方、峨眉山の「竹葉青」は1960年代に製法と名称が確定した新しいお茶であるにも関わらず、品質の高さと個性で広くその名を知られる新たなブランド茶が存在しています。
竹葉青 10g ちくようせい
よくある質問
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複数の商品をまとめてラッピングはできますか
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(例2)阿里山高山茶、チャトル
※複数まとめてラッピングをご希望の場合は、どれか一つの商品にラッピング指定をご入力ください。
※それぞれの商品に✔を入れると、ラッピング代が複数計算されて請求されますので、ご注意ください。
※カートページでラッピングの欄を削除してしまうとラッピングができません。ラッピングご希望の場合は削除しないでください。
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できる限り対応させていただき発送日をご連絡致しますが、ご希望に添えない場合も御座いますのでご承知ください。
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■対象
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商品が発送された時点
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