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- 詳細情報・淹れ方の目安
膨大な数の銘柄が存在する中国茶において、圧倒的なブランド力を誇る「龍井茶」。現在、生産地域は浙江省内のかなり広範囲に及んでいますが、原産地とされる杭州市西湖周辺にある茶園産のものは、お金に糸目をつけず購入したい層が少なからずいるほどの特別な存在。獅峰、龍井、梅家塢、雲栖、虎跑といったエリアがそれに当たり、そのうちのひとつから入手したのがこちらのお茶です。
今年も期待を裏切らない仕上がりになりました。トップノートの柔らかな焙煎香と、その奥で一瞬現れては消える青味の後を炒り栗っぽい甜香が追いかけます。茶水が喉元を過ぎた後にやってくる涼やかな花香、さっぱりとした旨味に穏やかな渋味。それぞれが、存在を感じさせながらも無理なく調和して、「梅家塢」の面目躍如といったところでしょうか。煎の浅いうちは熱湯短時間で抽出していただき、煎を重ねた後はやや長時間漬けこんでみてください。透明感のある強い旨味にビックリなさるかもしれません。
DATA
6大茶類 | 緑茶 |
---|---|
産地 | (中国大陸)浙江省杭州市西湖区梅家塢 |
茶樹 | 龍井43 |
製茶時期 | 2024年3月29日 |
内容量 | 10g |
淹れ方の目安
※300mlのポットに対して(茶水が1/3程になりましたらお湯を注ぎ足します)
- 香味の傾向
- 清香、厚みのある、焙煎香
茶葉で飲んだらいくらになる?
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中国のお茶で、中国国内外を問わず、最も名の知れ渡っているお茶の筆頭といえばこの「龍井」といって差し支えありません。2001年、お茶の中でいち早く「龍井茶」として“中国国家地理標示産品”、すなわち産地保護指定を受けたのもその証拠。生産範囲は、原産地とされる浙江省杭州市西湖周辺の“西湖地区”、その西に広がる“銭唐地区”、東よりの“越州地区”の3地域に限定され、これら以外を産地とするものは「龍井茶」を名乗れません。この内、最もブランド力のあるのが「西湖龍井」で、獅峰、龍井、霊隠、雲梄、五雲山、虎砲、梅家塢の茶園で製茶されたお茶は別格扱いされています。獅峰には乾隆帝専用茶樹であったとされる18本の茶樹が、今でも“18株御樹”として保護されており、歴代の皇帝に愛飲されたお茶であることが、このお茶の価値を高めている大きな要因のひとつですが、四絶(形・美、色・翠、香・郁、味・醇)の異名は、形、色、香、味のどれもが大変すばらしいとの評価であり、優れた品質を伴ってこその名声だと理解できます。原料茶葉品種としては、中国農業科学院茶葉研究所が開発した龍井43の他数種に及びますが、獅峰では“群体種”(以前よりその地で有性繁殖栽培されてきたもので品種名を持たない)から製茶されている龍井茶が少量あり、力強い独自の香味を有しています。
梅家塢龍井10gめいじゃーうーろんじん
よくある質問
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複数の商品をまとめてラッピングはできますか
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(例1)すべてまとめてラッピング
(例2)阿里山高山茶、チャトル
※複数まとめてラッピングをご希望の場合は、どれか一つの商品にラッピング指定をご入力ください。
※それぞれの商品に✔を入れると、ラッピング代が複数計算されて請求されますので、ご注意ください。
※カートページでラッピングの欄を削除してしまうとラッピングができません。ラッピングご希望の場合は削除しないでください。
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宅急便:関東近県は700円(税込)です。お届け地域によって異なります。詳しくはお買い物ガイドの送料の項をご参照ください。
※商品が8500円以上(税込)の場合、弊社で送料を負担させていただきます。(但し、北海道・九州300円、沖縄は1,000円ご負担いただきます。)
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・土日祝日の発送はございません。お届けがお届け希望日に間に合わない場合は、メールにてご連絡いたします。
※ご注文内容に不備のある場合、大口のご注文の場合、交通事情
・自然災害の場合、お客様がご不在の場合などには、所定のお届け日にお届けできない場合がございますので、あらかじめご了承ください。
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宅急便:配送日時の指定ができます。ご注文の際、日付指定にて、日時の設定を行ってください。時間帯の設定のみも可能です。指定できない日もございます。
ネコポス:指定は承れません。日時指定をされた場合、その指定は解除いたします。
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配送希望日時を指定されると、システム上、指定した配送日時で自動的に配送手配いたします。
お急ぎの場合は配送希望日時を指定せずに、備考欄に配送希望日時もしくは最短発送希望とご記入ください。商品の種類と数量、ご入金の状況によりましては早くできる可能性もございます。
できる限り対応させていただき発送日をご連絡致しますが、ご希望に添えない場合も御座いますのでご承知ください。
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誤入力による配送先変更につきましては、出荷準備開始までは変更いたします。変更をご希望の場合は、お早めにお問合せフォームまたは、メール(hp@youcha.com)にてご相談ください。なお、出荷準備に入りますとお届け先住所の変更はできかねます。その場合、お客様より直接ヤマト運輸へご連絡していただきますようお願いいたします。
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【発行条件】
■対象
遊茶オンラインショップでのご注文でお支払い金額が1円以上の場合
■発行可能なタイミング
商品が発送された時点
※発行は1回限りとなります。
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- 質問
とってもよかったです!香り高く息を大きく吸い込みました!びっくりして眼も開きました!リピートしたいお茶です。
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