香味の傾向
茶葉には50～500種類の香気成分が含まれています。
一つの茶葉にさまざまな香りが含まれるなかで、
主に感じやすい香味の傾向でふり分けてみました。
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味の力強さ
しっかり
程よい味わい
かろやか
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